Potas jest szeroko rozpowszechnionym pierwiastkiem. Znajdziemy go w owocach, warzywach, mięsie a największą jego zawartość posiadają suszone owoce oraz pomidory i ich przetwory. Z owoców dużo potasu zawierają awokado, banany, kiwi oraz cytrusy a z warzyw ziemniaki, seler oraz wszelkie zielone warzywa liściaste.

W czym pomaga potas?

Przede wszystkim obok sodu i chloru jest podstawowym elektrolitem w komórkach naszego organizmu. Uczestniczy on również w powstawaniu potencjału spoczynkowego i czynnościowego błony komórkowej neuronów. Potas również odpowiada za utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej oraz kontroluje skurczę mięśni i pobudza wydzielanie insuliny.

Niedobór potasu

Inaczej zwany hipokaliemią. Może dojść do niej u osób z chorobami sercowo-naczyniowymi np. z nadciśnieniem. Może również wystąpić przy przyjmowaniu leków moczopędnych oraz przy intensywnych wymiotach. Do najczęstszych objawów niedoboru zaliczamy : osłabienie, apatia, zaburzenia funkcjonowania pracy serca i mięśni oraz obrzęki kończyn dolnych.

Nadmiar potasu

Inaczej hiperkaliemia. Jest ona zjawiskiem bardzo rzadkim. Najczęściej występuje przy ciężkich chorobach nerek. Objawami są : zwolnienie akcji serca, spadek sił mięśniowej oraz parestezje kończyn. Przedawkować potas możemy tylko w przypadku stosowania suplementacji, w produktach spożywanych na co dzień jest to niemożliwe. Dzienne zapotrzebowanie organizmu na potas wynosi 2000-4000 mg.

Dodatkowa opinia

Do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu potrzebne są różne składniki mineralne i witaminy. Potrzebujemy takich pierwiastków jak magnez, fluor, żelazo, potas, wapń, sód, cynk, jod. Każdy nich pełni inną rolę w naszym organizmie. Jeżeli mamy problem z puchnącymi nogami, problemy ze snem czy ciągłe bóle głowy, często jesteśmy podenerwowani to może oznaczać, że mamy niedobór potasu.

Może nasunąć się pytanie- w czym pomaga potas? Potas jest elektrolitem, który reguluje pracę nerek, pełni bardzo ważną rolę w procesie kontrolowania ciśnienia krwi. Dzięki potasowi mózg jest lepiej dotleniony, Wpływa także pozytywnie na pracę mięśni i na cały układ nerwowy. Potas jest w większości spożywanych produktów. Najwięcej potasu mają suszone owoce (morele, figi), pomidory, awokado, grejpfruty, banany, kiwi, ziemniaki, seler.